Cara Membedakan Madu Asli dan Bukan Asli

Membedakan Madu Asli dan bukan asli

1001 cara dan tips - Memperoleh madu sekarang tidaklah sulit, dimana pun kita dapat memperolehnya. Banyak yang menjual suplemen alami yang satu ini, dari pasar tradisional sampai pasar modern akan mudah kita temui. Dari apotek sampai kios obat herbal juga menjualnya.

Tapi, akan sangat sulit bagi yang belum mengerti untuk membedakan mana madu yang benar benar asli dan bukan. Pengertian bukan disini ada 2, yang pertama adalah apa yang disebut madu oplosan dimana kadar campurannya lebih banyak dibandingkan dengan komposisi madunya itu sendiri dan yang kedua adalah benar-benar bukan madu yaitu yang tidak ada unsur madu tetapi menyerupai madu.

Bagaimana mengetahui madu asli atau bukan?

Sebelum itu, kita harus tahu dulu apa saja yang terkandung di dalam madu asli? Berikut ini adalah kandungan yang ada di dalam madu :

1. Asam amino :  madu asli mengandung asam amino esensial
2. Vitamin : madu asli kaya akan vitamin seperti vitamin A, B Kompleks, C, D, E dan K.
3. Mineral : kandungan mineral dalam madu asli antara lain barium, yodiumm zirconium, cobalt, vandium, gallium dan juga glukosa (gula alami)
4. Antibakteri : zat inhibine yang ada pada madu merupakan hidrogen peroksida yang berfungsi sebagai antibakteri

Nah itu beberapa kandungan madu yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita. Sekarang kita akan mengetahui bagaimana ciri dan cara mengetahui madu asli, 

Ciri / sifat madu asli :

1. Walaupun mengandung asam amino, bukan berarti madu asli berbau asam justru aroma madu asli memiliki aroma yang ringan dan halus.
2. Madu asli hanya memiliki sedikit kandungan air di dalamnya.
3. Madu asli tidak akan pernah basi walaupun disimpan dalam waktu yang cukup lama bahkan sampai bertahun tahun, Hanya saja, apabila terlalu lama disimpan, maka kandungan asam amino di dalamnya lama kelamaan akan menurun.

Untuk mengatahui keaslian madu dapat dilakukan pengujian kecil seperti berikut ini :

• Sama halnya dengan minyak, madu asli tidak akan dapat bercampur dengan air. Ketika madu asli dituangkan ke dalam segelas air, madu tidak akan larut dan tetap mengelompok atau menggumpal dan kemudian akan tenggelam di dasar air.
• Dengan batang korek api, oleskan madu pada "pentol" korek api dan nyalakan korek tersebut. Bila korek tersebut dapat menyala, maka itu madu asli sedangkan apabila korek langsung mati maka kemungkinan madu tersebut bukan asli. 
• Walaupun rasa madu manis, namun madu asli tidak akan pernah dihampiri oleh semut.
• Kandungan air dalam madu sangat sedikit sekali, sehingga apabila madu asli kita teteskan di atas selembar kertas maka dapat dipastikan bahwa madu asli tidak akan meresap ke bagian bawah kertas dan madu juga tidak akan mencair.
• Berbeda dengan kertas, madu asli apabila diteteskan pada kain maka madu akan meresap ke dalam kain dan apabila kain tersebut dicuci, maka madu asli tidak akan meninggalkan noda.

Demikian Cara Membedakan Madu Asli dan Bukan Asli, semoga bermanfaat dan terima kasih

Bagikan Artikel ini